6 alas de pollo, 2 tomates pequeños, 2 pimientos verdes, harina, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Hacer las dos brochetas, una con los tomatitos y otra con el pimiento verde y colocarlas en la parrilla.
Luego, pasar por harina las alas de pollo y freírlas con dos pimientos verdes.
Este plato se presenta acompañando el pollo y los pimientos con las dos brochetas como guarnición.
Cualidades del tomate
Esta receta con tomates y aceite de oliva es riquísima, muy nutritiva para nuestros hijos ya que podemos decir que el tomate es un alimento que contiene una gran variedad de nutrientes esenciales para el organismo y que son benéficos para la salud.
El aceite de oliva ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes y el cáncer.
También ayuda a retrasar el envejecimiento, debido a los efectos antioxidantes de sus ácidos grasos.
Los expertos aconsejan tomarlo desde la juventud para aprovechar mejor sus cualidades protectoras.
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