Desayunar eleva la glucosa en la sangre

Aunque el hábito alimentario de los españoles no lo acabe de asumir, el desayuno es la comida del día. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad, y eso también es aplicable al verano. El desayuno nos prepara para rendir ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender. Se le debe dedicar un mínimo de 15 minutos y ha de ser relajado. La primera comida del día debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada. El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como pan, cereales, galletas, tostadas, etc., una ración de lácteos y alguna pieza de fruta. También debería incluir alimentos ricos en proteínas como huevos o queso. En España resulta fácil desayunar bien, pues está basado en la dieta mediterránea que es uno de los más sanos y recomendables.