Gulash

Ingredientes
Gulash
• 1 kilo de carne de bollo.
• ½ kilo de cebolla blanca.
• ½ kilo de tomate.
• 1 cucharada de páprika picante.
• 2 cucharada de páprika dulce.
• Sal y pimienta a gusto.
• 1 copita de vodka.
• 1 kilo de papa holandesa.
• 1 cucharada de harina.

Preparación

Cortar la carne en cubo, salpimentar (sal y pimienta) y agregar una cuchara de harina, cortar la cebolla en cubo, los tomates, mezclar con la carne, saltear con aceite de oliva, agregar el litro de agua y poner en cocción. Dejar cocer a fuego lento por una hora.
Una vez cocido todo, agregar el vodka, la papa y dejar finalizar la cocción de la papa.