El evento es organizado por el Gobierno Municipal de Santa Cruz que además está organizando diferentes talleres en los que se capacitará a los comerciantes acerca de las normas sanitarias para la preparación y comercialización de alimentos. "Vamos a generar en los gremialistas un cambio de actitud en cuanto a la conservación, manipulación y cocción de los alimentos”, indicó Gary Antelo Durán, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo.
Según el cronograma del municipio el 19, 20, 21 y 23 de septiembre el encuentro será en el mercado Florida; el 20, 21 y 23 será el turno del Mutualista y el 19 de septiembre los sabores cambas se degustarán en el Mercado Nuevo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario