martes, 2 de octubre de 2012

Cafés aromáticos

Ingredientes

EXÓTICO

1 taza de café con leche
1 cda. de polvo de cocoa
Una tira de cáscara de naranja
Nuez moscada a gusto
Azúcar a gusto

CANELADO

4 cdas. de café molido
Pizca de canela molida
3 rajitas de canela
Azúcar a gusto

Si te aburriste de tomar cada día el mismo café, prueba con agregar ingredientes aromáticos para darle un toque distintivo y sorprender también a tus visitas.

Para un café exótico, añade al café con leche la cocoa, la cáscara de naranja y el azúcar. Remueve, saca espuma y decora a gusto con la nuez moscada.

Para elaborar el acanelado, primero prepara un café express en la cafetera italiana o destílalo según acostumbras. Mezcla en caliente la pizca de canela en polvo y dos de las ramitas. Sirve sin azúcar para que se endulce a gusto y decora la taza con la ramita de canela restante.

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