miércoles, 27 de mayo de 2020

ASADITO CON YUCA


INGREDIENTES: (Rinde 12-15 unidades)


- 500 grs. de carne molida
- 400 grs. de yuca rallada cruda
- 2 huevos
- 1/2 cebolla rosada picada
- 1/2 pimenton picado
- 1 manojo de perejil picado
- 4 cucharas de pan molido (opcional)
- 2 cucharas de sal
- 1 cuchara de ajo molido
- 1 cuchara de comino molido
- 1 cuchara de pimienta negra molida

Opcionalmente, también pueden hacer con papa rallada cruda si no les gusta la yuca.

PREPARACIÓN:


En una fuente mezclar todos los ingredientes (carne molida, huevos yuca rallada, cebolla, pimentón, perejil, pan molido, ajo, comino, pimienta negra y sal).

- Dejar reposar por 10 min. aprox., y formar los asaditos.

- Finalmente, freir en bastante aceite hasta dorar. Acompañar con yuca y llajwa o salsas a elección.

#FUENTE DE LOCOS X EL ASADO Yacuiba



1 comentario:

james henry dijo...

Hola, mi nombre es Dr. James Henry del Hospital Docente de la Universidad de Benin, soy especialista en cirugía de órganos, y Compra de órganos humanos que quieran vender, ofrecemos la suma de $ 600,000,00 Dolares y estamos ubicados en Nigeria, Estados Unidos, España y Malasia, pero nuestra oficina central está en Nigeria. ¿Está interesado en vender su riñón o vender alguna parte de su órgano corporal? Contáctenos para obtener más información. Contáctenos a través de
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Salud,
Dr. james
CEO
UNIVERSIDAD DE BENIN HOSPITAL DE ENSEÑANZA.