Ingredientes para 1 porción mediana.
4 zanahorias cortadas en rodajas. 2 cebollas cortadas en juliana (tiras). 1 taza de arvejas cocidas. ½ taza de vinagre. ¼ taza de ketchup. 1 chorrito de mostaza. 1 chorrito de aceite. 1 cucharada de azúcar. Sal y pimienta entera a gusto.
Preparación
Poner en una fuente las zanahorias y las arvejas. Mezclar todos los ingredientes. Una vez listo rectificar sabores y agregarlo a la zanahoria.
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