lunes, 15 de octubre de 2012
Licor de menta
INGREDIENTES
2 tazas de menta fresca
1 taza de almíbar
750 ml. de vodka
PREPARACIÓN
Colocar el almíbar en una olla de material inoxidable.
Hacer que rompa el hervor y cocinar por 1 - 2 minutos.
Agregar la menta y dejar hervir lentamente durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Verter todo en botellas esterilizadas y cubrir con el vodka hasta 5 cm. antes de llegar al borde.
Tapar con el corcho, aplicar el proceso calor y luego sellar con cera.
Para tomar en cuenta
RENDIMIENTO 1 LITRO
DlFICULTAD FÁCIL
DURACIÓN 2 AÑOS (APROXIMADAMENTE.)
183 CALORÍAS CADA 1OO CC.
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