Las ciruelas son una fruta muy nutritiva y deliciosa. Puede comerse fresca o seca para obtener sus beneficios para la salud y nutrientes. Algunas personas la comen para evitar la constipación pero además de ello tiene otros beneficios. Unido a su alto contenido de fibra las hace muy buenas contra el estreñimiento y para prevenir el cáncer en el colon. Son ricas en el mineral boro y ricas en carbohidratos. Por su poder antioxidante ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo y mantenernos jóvenes.
Es preferible comerlas frescas porque su concertación de azúcar es más baja. Se cree que las ciruelas frescas son buenas para personas con diabetes. Son ricas en vitaminas A y C pero su mayor beneficio en cuanto a vitaminas es su contenido en vitamina K. Contienen muchos micro nutrientes beneficiosos para el corazón y el sistema inmunológico.
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