viernes, 2 de noviembre de 2012
Sándwich especial
INGREDIENTES
10 rebanadas de pan de molde
1 taza pequeña de mayonesa
2 tomates picados
2 pepinos sin cáscara y picados
Sal, pimienta y orégano: a gusto
200 grs. de queso cheddar cortado a máquina
200 grs. de jamón
1 pote de queso blanco
2 dientes de ajo picado finamente
Papas fritas (para decorar): cantidad necesaria
Hojas de lechuga (para decorar): cantidad necesaria
PREPARACIÓN
Untar las rebanadas de pan con un poco de a mayonesa. Mezclar el tomate, el pepino y el resto de mayonesa. Condimentar con sal, pimienta,orégano. Reservar.
Colocar la mitad del queso y el jamón sobre dos rebanadas de pan.
Colocar una rebanada de pan sobre cada uno.
Alternar la preparación de pepinos y tomates, pan y el resto de queso y jamón.
Disponer la última rebanada de pan. Cubrir con queso blanco y ajo salpimentado.
Decorar con papas fritas y hojas de lechuga.
Para compañar
Sangría sin alcohol
Ingredientes:
2 tazas de zumo de naranja, 8 tazas de zumo de uva,2 manzanas pequeñas, 1 naranja, 1 limón, 1/2 taza de azúcar, 2 litros de gaseosa ,Hielo
Preparación
Mezclar el azúcar, el zumo de naranja y el zumo de uva en una jarra grande.
Añadir el limón y la naranja en gajos. Hacer lo mismo con la manzana cortada en dados. Remover hasta que el azúcar se disuelva. Adicionar la gaseosa. En el momento de servir, incorpora los cubitos de hielo.
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