(pacumutos de pollo con tocino)
Ingredientes
1 pechuga de pollo grande cortada en cuadritos pequeños. La cantidad que se desee de tocino cortado en lonjas. 1 limón. 2 dientes de ajo amasados con sal. Palitos para pacumutos. 1 pizca de pimienta negra.
Preparación
Cortar la pechuga en cuadritos. Sazonar con el limón, ajo, sal y pimienta. Enrollar cada pedacito de pollo en una lonja de tocino. Empacumutar, cocinar en la churrasquera o en el horno.
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