RESTAURANTE EXCLUSIVO Francés prepara platillo a base de gusanos y grillos

Para muchos la cocina gourmet es simplemente saber cocinar, para otros un arte delicado y exclusivo para paladares exigentes y con mucha creatividad. Ese parece ser el significado para el chef francés David Faure, que hizo realidad una de sus obras maestras: un Foie gras con gusanos y grillos.