miércoles, 22 de mayo de 2013

Fetuccini Alfredo


• Mantequilla
• Cebolla
• Jamón cocido
• Hongos
• Crema de leche
• Fetuccine
• Sal a gusto

Preparación
En una sartén poner mantequilla a derretir, mientras que en una olla llena de agua hirviendo con sal ponemos el fetuccine.

Doramos la cebolla cortada finamente y añadimos hongos y jamón cocido picado en cuadraditos, dejarlo un minuto y después aumentamos crema de leche salamos a gusto y dejamos que cocine. Sacamos el fetuccine del agua, lo añadimos a la salsa y dejamos que cocinen juntos un par de minutos. Servir en el plato con queso parmigiano.

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