1 caja de budin de chococlate
500 cm3. de leche
1/2 copita de licor seco (coñac)
500 cm3. crema de leche
1 paquete de galletitas rellenas de chocolate
100 grs. de chocolate blanco
1 frasco de cerezas en almibar
PREPARACIÓN
Disolver el budin de chocolate en leche fría y llevar a fuego suave.
Revolver continuamente hasta que espese. Retirar. Perfumar con el licor seco y mezclar.
Dejar enfriar cubierto con film en contacto.
Batir la crema de leche a medio punto y agregar a la preparación anterior.
Mezclar suavemente hasta integrar.
Romper las galletitas en trozos medianos y colocar en un recipiente profundo alternando con la preparación anterior.
Llevar a la heladera por 3 horas o hasta que el postre esté bien frío.
Decorar con rulos de chocolate blanco y cerezas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario