[4 personas]
• 8 tajadas de pan
• 8 C. de mayonesa
• 1 lata de atún escurrida
• 2 tomates en rodajas
• 8 hojas de lechuga
• 10 aceitunas negras cortadas en rodajitas
• 1 palta cortada en cubos menudos
• Jugo de ½ limón
PREPARACIÓN
Untar con mayonesa el pan, acomodar en este orden: hojas de lechuga, rodajas de tomate, el atún desmenuzado, la palta aderezada con el jugo de limón, sal y pimienta, las aceitunas y tapar con otra tajada de pan untada con mayonesa. Cortar diagonalmente y servir de inmediato.
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