En la celebración del Día de la Gastronomía Mexicana, especialistas en el arte culinario se dieron cita en el Ángel de la Independencia para tratar de romper el récord mundial de la concentración que reúna al mayor número de chefs.
No se logró el cometido y Dubái cuenta todavía con el Récord Guinness, pues el país de los Emiratos Árabes Unidos logró congregar en un mismo punto a 2.849 chefs, mientras que México reunió a 2.336, informó Miguel Torruco, secretario de Turismo de la Ciudad de México.
Aunque el acometido no se cumplió, los organizadores aseguran que la convocatoria contó con una destacada participación, pues asistieron chefs mexicanos y extranjeros.
Cabe mencionar que la cocina mexicana fue declarada patrimonio intangible de la humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), en noviembre de 2010
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