Ingredientes
½ k de papas cocidas, cortadas en cubitos
100g de jamón finamente picado
50 g de queso criollo rallado
1 cucharada de mayonesa
3 cucharadas de aceite (opcional aceite de oliva)
1 cucharada de limón
Sal y pimienta a gusto
Lechuga para decorar
Preparación
Colocar las papas en un bowl y rociar con el jugo de limón para que no se oscurezcan.
Agregar luego el jamón y el queso. Salpimentar y agregar el aceite.
Por último agregar la mayonesa y mezclar.
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