Si crees que la cerveza es capaz de estropear un buen champán, piénsalo de nuevo. Este trago es la prueba viviente de la deliciosa combinación entre ambos, así que relájate y disfruta del embriagador Black Velvet. Este cóctel nació en Inglaterra en 1861, un día después de la muerte del príncipe Alberto, el esposo de la reina Victoria. Su creador, el barman del Brooke’s Club de Londres, quiso expresar de esta singular forma el luto por tan triste deceso.
Enfría muy bien el champán y la cerveza y sirve lentamente en un vaso tipo highball (grande cervecero) en cantidades iguales. Ten mucho con cuidado de que la espuma de ambos no cause derrames.
Ingredientes:
• Cerveza tipo Stout o Guinness, bien fría
• Champán bien frío
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